Kwas chlebowy coraz częściej kupowany
RAKSZAWA. Polacy coraz częściej sięgają po Razowy Kwas Chlebowy - zdrową alternatywę dla słodzonych i przepełnionych sztucznymi dodatkami napojów gazowanych – wynika z raportu sprzedaży przeprowadzonego przez Nielsena dla firmy Van Pur.
W latach 2012-2014 znacznie wzrosła w Polsce sprzedaż kwasu chlebowego (zarówno w ujęciu wolumenowym, wartościowym jak i ilościowym). Rynek kwasu chlebowego jest bardzo skoncentrowany – skupia się wokół pięciu głównych producentów. Liderem jest firma wywodząca się z Podkarpacia firma Van Pur, do której nalezy 67,8% sprzedaży (w okresie czerwiec-lipiec 2014).
- Od kilku lat jesteśmy świadkami rozwoju pozytywnego trendu w odżywianiu Polaków – zaczynamy jeść coraz zdrowiej, dostrzegając związek między tym co jemy, a jak się czujemy i wyglądamy. Zwiększa się świadomość tego jakie produkty powinno się wybierać – potwierdzają to rosnące wyniki sprzedaży Razowego Kwasu Chlebowego będącego naturalną alternatywą dla słodkich napojów gazowanych pełnych chemicznych dodatków – mówi Anna Glina, odpowiedzialna w Van Purze za markę Razowy Kwas Chlebowy.
Najchętniej kupowany jesy kwas chlebowy w plastikowych opakowaniach, o pojemności 1,5 l. Trend ten w Polsce został zapoczątkowany przez markę Van Pur (na Ukrainie, gdzie kwas jest narodowym napojem, sprzedawany jest w ten sposób od dawna). Najczęściej kupowany jest w średnich sklepach spożywczych, a na drugim miejscu są supermarkety.
Razowy Kwas Chlebowy w większości rejonów kraju przez długi czas był napojem zapomnianym i niedocenianym. Dużą popularnością cieszył się on zawsze na Podlasiu, stanowiąc element codziennego jadłospisu. Tendencja ta uległa całkowitemu odwróceniu dzięki firmie Van Pur, która przeprowadziła pierwszą ogólnopolską kampanię Razowego Kwasu Chlebowego, produkowanego w Rakszawie.
- Zapomniany tradycyjny napój powrócił na polskie stoły w wielkim stylu – podsumowuje Anna Glina.
Razowy Kwas Chlebowy to naturalny, słodowy napój gazowany, inspirowany tradycyjną recepturą. Powstaje z krystalicznej wody i słodów: żytniego i jęczmiennego. To właśnie dzięki zawartości zbóż napój ma charakterystyczny lekki posmak chleba z delikatną nutą karmelu i wyczuwalnym posmakiem czekolady. Napój nie zawiera konserwantów, barwników ani sztucznych aromatów. Produkt zadebiutował w plastikowych butelkach o pojemności 1,5 l w 3 smakach - klasycznym, żurawinowym i śliwkowym ( sugerowana cena na półce: 1,5 l – 3,80 zł). Teraz klasyczny Razowy Kwas Chlebowy pojawia się w wersji słodzonej cukrem trzcinowym w szklanej butelce, o pojemności 0,33 l z otwarciem twist-off, zapewniającym komfort otwierania i przechowywania napoju (sugerowana cena na półce: 2 zł /0,33l).
