Rzeszowska Noc Restauracji obok Europejskiej Nocy Muzeów

Arkadiusz Wejer, szef kuchni restauracji Wesele - Hotel Bristol

W sobotę 17 maja br. (sobota) w ramach Rzeszowskiego Szlaku Kulinarnego odbędzie się Rzeszowską Noc Restauracji, jako uzupełnienie Europejskiej Nocy Muzeów. Dziesięć restauracji i barów w centrum miasta zaprasza będzie oferować minimum jedną potrawę za 10 złotych (lub taniej). Akcję rozpocznie się o godz. 19 i potrwa do godz. 23 (lub dłużej o ile lokal uzna to za stosowne).

- Tego wieczoru mieszkańcy Rzeszowa zwiedzający muzea i placówki kulturalne będą mogli spróbować także wybranych dań z renomowanych i wielogwiazdkowych obiektów kulinarnych, właśnie za przysłowiowe 10 zł – mówi Krzysztof Zieliński ze Stowarzyszenia Pro Carpathia, które organizuje Rzeszowski Szlak Kulinarny.

Oferta 10 restauracji biorących udział w akcji „Danie za dyszkę” (lub taniej):

Bar Szynk Rzeszowski (Rynek 5):

- wszystkie dania jak zawsze w cenie 8 zł

Hola Lola Cafe & Pub (ul. Mickiewicza 3):

- kanapka na bogato + gorący napój imbirowy

- żurek rzeszowski z pajdą chleba ze smalcem

Restauracja Česká hospoda (Rynek 5):

- gospodzki gulasz piwny z czeskimi knedlikami

Restauracja Grzesznicy (ul. 3 Maja 7):

- grillowany filet z kurczaka w sambalu z ręcznie robionymi gnocchi i surówką wiosenną

- makaron penne w delikatnym sosie z pieczarkami, pomidorem i szpinakiem

Restauracja Hotelu Ambasadorskiego (Rynek 13-14)

- kurczak suos-vide z zielonymi szparagami, makaronem i sosem bazyliowym

Restauracja Orchidea w Hotelu Prezydenckim (ul. Podwisłocze 48):

- pasztet z dzika z sosem żurawinowo- kminkowym i pieczywem

- sakiewka z kurczaka nadziewana oscypkiem z sosem żurawinowym z łódkami ziemniaczanymi w ziołach

- schab po rzeszowsku z kaszą gryczaną i duetem surówek

- szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych oraz kawa z ekspresu

- gruszka zabajana w Brandy w sosie kawowym z lodami straciatella oraz kawa z ekspresu

Restauracja Patio w Hotelu Grand (ul. ks. Dymnickiego 1a):

- saltimbocca na papardelle z cukinii ze świeżym pesto (popularna włoska potrawa)

Restauracja Seta & Galareta (Rynek 10):

- wszystkie dania jak zawsze w cenie 8 zł

Restauracja Wesele w Hotelu Bristol (Rynek 20-23):

- pieczone proziaki z wątróbką drobiową, konfiturą z borówek i wiśniówką

Stary Browar Rzeszowski (Rynek 20-23):

- żeberka w sosie BBQ podane z purre ziemniaczano-porowym i zasmażaną kapusta z prawdziwkami