Szpital nr 2 w Rzeszowie przymierza się do przebudowy i modernizacji szpitalnego kompleksu kuchennego
RZESZÓW. Na razie szpital zamawia kompleksową dokumentację projektową dla planowanego przedsięwzięcia.
Fot. pixabay/CC0
Zadanie oficjalnie nosi nazwę - „Przebudowa i poprawa funkcjonalności kompleksu kuchennego w celu spełnienia wymogów sanitarnych i systemu HACCP wraz ze zmianą i optymalizacją procesu technologicznego przygotowania posiłków w Klinicznym Szpitali Wojewódzkim nr 2 im Św. Jadwigi Królowej w Rzeszowie i w uzasadnionych przypadkach także poza jej obrębem”.
Zamówienie obejmuje opracowanie dokumentacji projektowej dla trzech zadań. Pierwsze zaś dotyczy:
-przebudowy budynku kuchni (budynek K) w pełnym zakresie (pomieszczenia kuchni, magazyny, windy, chłodnie, mroźnie, administracja, zaplecze socjalne, zmywalnia i inne pomieszczenia niezbędne do funkcjonowania kuchni przygotowującej posiłki od podstaw, wg przyjętego systemu produkcji i dystrybucji) wraz z przebudową węzła cieplnego oraz wszystkimi instalacjami wewnętrznymi, przebudową przyłączy sieci gazowej wraz ze stacją redukcyjną, sieci ciepła technologicznego oraz wysokiego parametru, elektroenergetycznej, telefonicznej, gazów medycznych oraz budowę dodatkowego zasilania kuchni w wodę hydrantowa i porządkowa.
-zmiany technologii przygotowywania posiłków z urządzeń na parę technologiczną na urządzenia gazowe lub elektryczne,
-zmiany sposobu rozdysponowywania posiłków z bemarowego na tacowy,
-zwiększenie ilości przygotowywania posiłków z 1000 do 2000 posiłków jednorazowo,
Powierzchnie podlegające przebudowie: wysoki parter - ok. 1500 m2; niski parter - ok. 1300 m2.
Drugie zadanie dotyczy projektu - „adaptacji pomieszczeń budynku „P” (byłej pralni) na cele kuchni tymczasowej, wykorzystywanej podczas przebudowy kuchni właściwej”. Kuchnia tymczasowa miałaby funkcjonować do 24 miesięcy.
W ramach adaptacji zakładana jest przebudowa sieci elektroenergetycznej i kanalizacji sanitarnej z dostosowaniem do celów kuchni tymczasowej. Przebudowa instalacji wewnętrznych w zakresie niezbędnym dla funkcjonowania kuchni tymczasowej. Powierzchnia przeznaczona pod adaptację na cele kuchni tymczasowej, to ok. 1000 m2.
I wreszcie trzecie zadanie obejmować ma: „adaptację części budynku „P” na potrzeby tymczasowych pomieszczeń do obsługi cateringu zewnętrznego, wykorzystywanych podczas przebudowy kuchni właściwej”. Tu istniejąca powierzchnia przeznaczona pod adaptację wynosi ok. 300m2.
Z całością zamówienia można się zapoznać na platformie zakupowej Klinicznego Szpitala Wojewódzkiego nr 2 w Rzeszowie.
Dokumentacja projektowa powinna być gotowa po 280 dniach od podpisania umowy z jej wykonawcą. Szpital czeka na oferty do 20 marca.
