„Karpaty na widelcu” - festiwal kulinarny z Robertem Makłowiczem odbył się w Rzeszowie
RZESZÓW. W sobotę i niedzielę rzeszowski Rynek oraz jego okolica były pełne wspaniałych smaków, wyjątkowej muzyki, tańca i zabawy.
–Razem z Panem Robertem możemy dzisiaj zaprosić i ogłosić , że dotrzymaliśmy słowa. Tę fantastyczną przygodę zaczęliśmy 18 maja, kiedy pan Robert przyjechał do Rzeszowa. To jego przybycie, będzie odnotowane niczym odwiedziny cesarza Franciszka, który przybył i przyspieszył rozwój miasta, a w tym przypadku, na pewno przyspieszy rozwój karpackiej kuchni. Dzięki magii pana Roberta i współpracy pomiędzy nim, miastem i naszymi kucharzami oraz restauracjami możemy zaprosić państwa na wspaniałe wydarzenie pełne kulinarnych i kulturalnych doznań. Dziękuję za to i serdecznie zapraszam na Rynek oraz okolicę – mówi Konrad Fijołek, prezydent Rzeszowa.
-Państwo się ze swojej części naszego układu wywiązaliście, czyli wybraliście pana Konrada Fijołka na prezydenta. No to teraz czas, żebyśmy się my wywiązali ze swojej obietnicy. I niniejszym to czynimy. Mimo, że życie trochę nam kłody pod nogi sypało, bo pandemia. Teraz też jest to ważne, że ten festiwal się odbywa mimo, że przecież władze miasta mogłyby nam pokazać rachunki za gaz, za prąd, które są pewnie kilkaset razy wyższe niż rok temu. Ale ten festiwal jest!- mówił Robert Makłowicz.
Podkreślił również, że kuchnia to nie tylko jedzenie i biologia. - To jest kultura, tożsamość, przywiązanie do swojej małej ojczyzny. I dzisiaj oraz jutro będziecie państwo dawali wyraz tego przywiązania do swojej małej, ale i zarazem wielkiej ojczyzny. Bo jeśli spojrzymy na to szerzej, to jawi nam się ogromna ojczyzna karpacka. Nic się nie bierze z powietrza, powiązania kulturowe w łuku Karpat są niezwykle ważne i to wszystko jest spójne. Mimo, że mamy dzisiaj granice narodowe, to jednak Karpaty łączą kulturowo i kulinarnie, a Rzeszów dzisiaj i jutro będzie stolicą karpackich smaków od Rumunii przez Ukrainę i Słowację, a może i dalej, w stronę Grecji. Zapraszamy na Rynek, gdzie będzie czekać mnóstwo atrakcji i wspaniałych smaków. A ja dziękuję opatrzności za ładną pogodę i nie wątpię, państwa tłumną obecność. Mam nadzieję, do zobaczenia także za rok – mówi Robert Makłowicz.
