Rzeszowska uczennica Agnieszka Kata z tytułem Młody Kreator Sztuki Kulinarnej
POZNAŃ. Ogólnopolski konkurs dla kreatywnych uczniów, którzy swoją przyszłość wiążą z zawodem kucharza pt. Młody Kreator Sztuki Kulinarnej w tym roku wygrała Agnieszka Kata, uczennica Zespołu Szkół Gospodarczych im. Spytka Ligęzy w Rzeszowie.
W tym roku uczestnicy finału XV edycji Konkursu Młodego Kreatora Sztuki Kulinarnej, który odbywał się w Akademii Chefmanship w Poznaniu, musieli zmierzyć się z przygotowaniem wegetariańskiego dania.
W finale – zakończył się w środę 20 listopada br., wzięło udział 10 uczniów ze szkół z całej Polski. W zespole oceniającym zasiedli profesjonaliści i szefowie kuchni: Jakub Ignyś (Sheraton Poznań Hotel), Joanna Ochniak (organizator konkursu Wielkopolski Kucharz Roku), Andrzej Jakomulski (Restauracja Sublima Kołobrzeg), Krystian Szopka (The Kitchen - studio kulinarne Poznań), Zbigniew Łęgowski (Hotel Hampton by Hilton Warsaw City Centre), Mirosław Szajkowski (Akademia Chefmanship Unilever Food Solutions Polska w Poznaniu), Piotr Porada (Hotel Arłamów) i Elżbieta Gizińska (sekretarz konkursu).
Daniem ravioli z kaszotto z bakłażanem i grzybami zwyciężyła Agnieszka Kata z Rzeszowa. W nagrodę odbędzie staż w restauracji z gwiazdką Michelin oraz stanie do walki w konkursie nominowanym do Kulinarnego Pucharu Polski - Wielkopolski Kucharz Roku.
Na podium stanęli również: Aleks Rogacki z Zespołu Szkół Gastronomicznych w Poznaniu (II miejsce) i Tomasz Jarmolski z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych Technikum nr 8 w Bielsku-Białej (III miejsce).
