II Podkarpacki Festiwal Serów w Ustrzykach Dolnych – lista zwycięzców
USTRZYKI DOLNE. W niedzielę, 16 czerwca br., w Ustrzykach Dolnych w trakcie IV Festiwalu Produktów Lokalnych i Tradycyjnych odbył się także II Podkarpacki Festiwal Serów.
W trakcie tego wydarzenia w zorganizowanym konkursie na „Najlepszy produkt serowarski 2019” wzięło udział ponad 50 producentów serów.
Laureatami konkursu w kategorii sery krowie zostali:
- Jacek Skórka z Ustrzyk Górnych za ser krowi Wurda,
- Leda Ser Leszek Jakimowicz z Wólki Krowickiej za ser biały w panierce z pieprzem,
- Justyna Serwońska z Nagórzan za ser podpuszczkowy z ziołami,
- Zbigniew Mazur z Łężan za ser podpuszczkowy PIAST,
- Bożena Wisła z Bukowca za plecionkę serową.
Wyróżnienia w tej kategorii otrzymali:
- Małgorzata Łysyganicz z Polany za ser Polan z czosnkiem niedźwiedzim,
- Krzysztof Gardzielik z Manasterza za ser podpuszczkowy z ziołami,
- Teresa Nycz z Błędowej Tyczyńskiej za ser naturalny biały twaróg,
- Molendini sp. z o.o. z Sokołowa Małopolskiego za ser biały z olejem lnianym,
- Stowarzyszenie Kobiet Gosposiada z Jasienicy Rosielnej za ser krowi z dodatkami.
W kategorii sery owcze zwycięzcą został Marcin Misiura z miejscowości Średnie Wielkie za bieszczadzki ser biały oraz Władysław Misiura za bieszczadzki ser wędzony.
W kategorii sery kozie nagroda główna przypadła Miłoszowi Dybowskiemu ze Smolnika nad Sanem za ser kozi dojrzewający Chryszczaty, drugie miejsce w tej kategorii otrzymał Zbigniew Wantuła z Wisłoka Wielkiego za ser wędzony z Doliny Wisłoka, a wyróżnienie otrzymała Magdalena Strzęp z Dydni za ser kozi z ziołami.
