Podkarpackie chleby będą prezentowane w Wiedniu

Kruste & Krume to święto piekarzy, którzy kochają dobry chleb i poświęcają się rzemiosłu, jakości i tradycji. Przyjeżdżają na tę imprezę najlepsi z całej Austrii i gościnnie z sąsiednich krajów: Słowacji, Słowenii, Węgier i po raz pierwszy z Polski. Są stoiska dziesiątek tradycyjnych piekarni, które chętnie odwiedzają tysiące Wiedeńczyków.

- Skoro nas zaproszono to i my zaprosiliśmy najlepsze podkarpackie piekarnie z tradycyjnymi, regionalnymi, a także ekologicznymi wyrobami do udziału w tym przedsięwzięciu. Aż sześć z nich to członkowie Klastra Podkarpackie Smaki, do tego dobraliśmy jeszcze biszkopty jarosławskie z dwóch firm z Jarosławia oraz pieczywo trwałe, m.in. precle z Rzeszowa – wylicza Krzysztof Zieliński ze Stowarzyszenia „Pro Carpathia”. – Zabieramy ze sobą pełny samochód dostawczy wyrobów piekarniczych i cukierniczych i traktujemy to jako działania promujące nasze podkarpackie tradycje piekarnicze w stolicy Austrii.

Na wydarzenie w Wiedniu zostaną przywiezione wyroby producentów, członków Klastra Podkarpackie Smaki (którego animatorem jest Pro Carpathia):

- Piekarnia Elżbieta Nawłoka „Helva” w Rzeszowie

- Piekarnia Radosna Twórczość w Boguchwale

- Piekarnia „G. W. Kłaczyńscy” Witold Kłaczyński w Mielcu

- Piekarnia Grażyna Kiełtyka we wsi Łężany k. Krosna

- Piekarnia „Baszpol” w wsi Grzegorzówka (gm. Hyżne)

- Zakład Cukierniczo-Piekarniczy „Iza” Izabela Szczęch w Rzeszowie

- Fabryka Ciast i Cukrów Dr Stanisława Gurgula z Jarosławia

- Fabryka Pieczywa Cukierniczego „San”- Pajda sp. z o.o. w Jarosławiu

- Zakład Pieczywa Trwałego Bogumiła Ramska z Rzeszowa

- Piekarnia Drzewna „Anmar” z Rogóżna k. Łańcuta (spoza klastra).