Dżem rabarbarowy marki „Podkarpackie Smaki”
PODKARPACKIE, RZESZÓW. Po prostu domowa produkcja.
Internetowy sklep Podkarpackie Smaki – www.sklep.podkarpackiesmaki.pl ma oną ofertę.
- Rok temu wprowadziliśmy dżem dereniowym, teraz proponujemy równie wyjątkowy w smaku dżem rabarbarowy z płatkami róży – mówi Ewelina Nycz, dyrektor ds. rozwoju i promocji produktu ze Stowarzyszenia „Pro Carpathia”.
100 gram dżemu to aż 60 g rabarbaru i 9 g płatków róży. Pozostałe dodatki to pektyna, kwas cytrynowy i cukier. Został on wyprodukowany przez panie z Zagrody Handzlowianka w Handzlówce k. Łańcuta.
- W efekcie ich pracy powstał pyszny, aromatyczny, pachnący różą dżem - dodaje Ewelina Nycz. - Z jego przygotowaniem jest sporo pracy. Bazą jest rabarbar, natomiast aromat daje ucierana róża. Każdy płatek róży trzeba było oczyścić i oderwać część białą u nasady, aby dżem nie był gorzki. W efekcie powstał pachnący różami dżem, który zmieni smak naleśników lub kromki chleba. Można dodać go również do ciast lub deserów.
Dla niecierpliwych i mieszkających w Rzeszowie polecamy wizytę w naszym sklepie stacjonarnym na II piętrze kamienicy Rynek 16. Czekają tu m.in. słoiczki z dżemem, których wyprodukowano tylko… 100 sztuk. To już 12 produkt własny zaprojektowany w całości przez Stowarzyszenie „Pro Carpathia”.