Smaki Ziemi Jarosławskiej – sposób na promocję powiatu
JAROSŁAW. Produkty tradycyjne i ekologiczne.
Powiat jarosławski od 2015 r. promuje się poprzez limitowaną edycję „Smaki Ziemi Jarosławskiej”. To wysokiej jakości produkty spożywcze (miody, nalewki, pierniki, czekolada), na ogół ręcznie robione, przygotowywane przez miejscowych producentów z lokalnych zasobów.
Nawiązujemy kontakty (lub producenci zgłaszają się do nas) z wytwórcami z naszego powiatu, którzy mają do zaproponowania coś oryginalnego, ciekawego lub charakterystycznego.
Jak mówi starosta jarosławski Tadeusz Chrzan, kulinaria są ważną częścią lokalnej tradycji, mogą pokazać specyfikę i odmienność Ziemi Jarosławskiej.
Do tej pory w pakiecie „Smaków Ziemi Jarosławskiej” znalazły się:
- miody z gmin Roźwienica i Pruchnik (w roku 2017 Gospodarstwo Pasieczne Piotra Blajera),
- dżemy porzeczkowe z gminy Roźwienica,
- soki malinowe z gminy Roźwienica,
- suszone pomidory w oleju z gminy Roźwienica,
- nalewki i miody pitne (jako wyroby kolekcjonerskie) z gmin Roźwienica oraz Pruchnik,
- czekolady i herbaty ziołowe z gminy wiejskiej Jarosław (Natasza Leban – Morawsko),
- wina czerwone i białe z Winnicy Rodzinnej Jerzego Steckiego (winnice w Jarosławiu i w Woli Węgierskiej),
- pierniki Kuźniarowskich z Jarosławia.
- Co roku staramy się wymieniać nasz asortyment, tak, żeby promować, jak najwięcej wyrobów regionalnych – mówi Konrad Sawiński, naczelnik Wydziału Promocji i Współpracy Międzynarodowej Starostwa Powiatowego.
Wszystkie produkty mają eleganckie opakowania, wspólny znak graficzny, jak również ekologiczne opakowania. Wiele produktów ze Smaków Ziemi Jarosławskiej konfekcjonowanych jest w „Kresowej Osadzie” w Baszni Dolnej.
Starosta Chrzan deklaruje, że działania promocyjne chciałby prowadzić razem z gminami z całego powiatu.
- Każda z gmin ma swoje pieniądze na promocję, ale jak nie skoordynujemy tego, to nie będzie efektów – mówi starosta. - Rozpoczynamy rozmowy, by nikt nie czuł się pominięty w tych działaniach promocyjnych.