Konkurs kulinarny „Z Babcinej Spiżarni” 2016 - wyniki
JAROSŁAW. Wyniki VI Edycja Konkursu Przetworów Tradycyjnych Powiatu Jarosławskiego.
W konkursie „Z babcinej spiżarni” chodzi o przygotowanie i zaprezentowanie przez uczestników (członkinie kół gospodyń z powiatu jarosławskiego) tradycyjnych polskich przetworów zimowych z owoców, warzyw, mięsa i grzybów oraz nalewek pochodzących .
Przetwory oceniało jury w składzie:
Zofia Kasperek – Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego,
Wioletta Stoch – Zespół Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu,
Krzysztof Zieliński – Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpathia”, ekspert z zakresu kultury i tradycji regionalnych,
Krystyna Trojanowska – Stowarzyszenie Miłośników Jarosławia, ekspert z zakresu kultury i tradycji regionalnych,
Przyznało następujące nagrody i wyróżnienia:
1. Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Tuligłów – nagroda główna w kategorii mięs za królika w śmietanie
2. Koło Gospodyń Wiejskich w Korzenicy – nagroda główna w kategorii owoce i warzywa za przecier z dzikiej róży
3. Stowarzyszenie „Kobiety Razem w Sobiecinie” – nagroda główna w kategorii grzyby za rydze kiszone
4. Stowarzyszenie „Kobiety dla Makowiska” – wyróżnienie oraz Puchar Marszałka Województwa Podkarpackiego za marmoladę z jabłek
5. Koło Gospodyń Wiejskich w Zapałowie – wyróżnienie oraz Puchar Marszałka Województwa Podkarpackiego za karpia w pomidorach
6. Stowarzyszenie Miłośników Lutkowa – wyróżnienie oraz Puchar Marszałka Województwa Podkarpackiego za musztardę jabłkową
7. Koło Gospodyń Wiejskich w Jankowicach – wyróżnienie oraz Puchar Marszałka Województwa Podkarpackiego za pasztet za opieniek
8. Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Munina – wyróżnienie za wieprzowinę zapiekaną
9. Koło Gospodyń Wiejskich w Miękiszu Nowym – wyróżnienie za kaczkę zapiekaną
10. Koło Gospodyń Wiejskich w Wietlinie – wyróżnienie za marynowaną słoninę
11. Koło Gospodyń Wiejskich w Ryszkowej Woli – wyróżnienie za mięso kiełbasiane
12. Stowarzyszenie Miłośników Chłopic – wyróżnienie za powidło śliwkowe
13. Koło Gospodyń Wiejskich w Cieszacinie Wielkim – wyróżnienie za Smaczek Babuni
14. Koło Gospodyń Wiejskich w Wietlinie Trzecim – wyróżnienie za sok owocowo-warzywny
15. Koło Gospodyń Wiejskich w Wysocku – wyróżnienie za kaczkę w jarzynach
Swoją statuetkę „Smak Starosty” przyznał również Tadeusz Chrzan dla Stowarzyszenia „Kobiety Razem w Sobiecinie” za polędwicę na zimno.
Organizatorami konkursu były:
Powiatowa Rada Kół Gospodyń Wiejskich w Jarosławiu, Starostwo Powiatowe w Jarosławiu, Urząd Gminy Pawłosiów, Lokalna Grupa Działania Stowarzyszenie „Z Tradycją w Nowoczesność” w Pawłosiowie oraz Koło Gospodyń Wiejskich w Maleniskach.
Honorowy patronat nad konkursem objął Starosta Jarosławski.