Tytuł Wzorowy Agroprzedsiębiorca 2011 dla Pawła Krajmasa
DUKLA, WARSZAWA. Wśród dziewięciu laureatów konkursu Wzorowy Agroprzedsiębiorca 2011 jest Paweł Krajmas - dyrektor Zakładu Mięsnego Jasiołka w Dukli.
Paweł Krajmas (pierwszy z lewej), fot. ZM Jasiołka
Jak pisał w liście gratulacyjnym wicemarszałek sejmu Eugeniusz Grzeszczak, Jasiołka zyskuje coraz większa renomę wśród krajowych producentów branży wędliniarskiej, szczególnie w zakresie produkcji wędlin tradycyjnych i ekologicznych.
Jasiołka to przede wszystkim producent wędlin. W ofercie firmy jest m.in. kiełbasa pradziada – oryginalny, opatentowany przepis, zawierający wątróbkę, a także produkty ekologiczne i tradycyjne (czyli wpisane na listę Ministerstw Rolnictwa i Rozwoju Wsi). Technologię firmy Jasiołka udało się wdrożyć w jednym z zakładów w Chinach.
ac